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Il s’agit là, d’un secteur très dynamique et bien organisé, la preuve en est que la confiserie marocaine se vend partout dans le monde et rivalise en termes de qualité avec beaucoup de grands fabricants européens bien connus dans ce domaine.
Le nombre assez réduit de sociétés opérant dans ce secteur et la qualité des dirigeants, qui ont su, dés le début, se hisser au niveau des standards internationaux de la qualité, font que ce secteur est appelé à se développer davantage.
Pour notre part, nous fournissons à cette activité, les ingrédients suivants :
- les arômes y compris tout type de menthe, menthols, etc.
- Les colorants, y compris le Dioxyde de Titane, les nacrants, etc.
- Les Antioxydants.
- Les vitamines.
- Les Emulsifiants.
- Les Enzymes y compris l’Invertase.
- Les agents de glaçage.
- D’autres ingrédients spécifiques.
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