Raffinage de sucre

Ce secteur a été dés le départ privilégié et reste prioritaire pour nous. En effet, là aussi, nous sommes également consultants sur plusieurs pays, pour le compte de nos partenaires. Nous y intervenons également tant au niveau du process, qu’au niveau de l’enrichissement en vitamines.

Au niveau du process, nous fournissons les ingrédients suivants :

- Des Enzymes pour dégrader l'amidon au niveau de la filtration.

- Une enzyme spéciale destinée à dégrader les dextranes et qui permet ainsi d’améliorer le rendement au niveau du raffinage du sucre de canne.

- Des anti-mousses, antitartre, anti-primage, des biocides, etc.

Au niveau de l’enrichissement, nous fournissons la Vitamine A. D’autres solutions peuvent être étudiées.